Tarte de Morangos

Bom dia!

Aqui fica a minha sugestão doce para hoje.

Como sabem cá em casa não há fim de semana sem um docinho e ao ritmo que a tarte está a desaparecer, se calhar logo ainda vou ter de fazer outro doce!

É uma receita muito simples e fácil de preparar. Portanto não há desculpas!

Bom fim de semana a todos!

Ingredientes:

1 Base de Massa Quebrada (ver aqui como fazer)
Creme de Pasteleiro ( ver aqui como fazer)
200 ml de Natas bem Frias
3 Colheres de Sopa de açúcar em Pó
Morangos, a gosto

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 190º

Com a massa quebrada forre uma tarteira com fundo amovível, pique a massa com a ajuda de um garfo.

Coloque por cima da massa uma folha de papel de alumínio e deite por cima um pacote de feijões secos.

Leve ao forno por 20 minutos, ou até que a massa esteja quase cozida.

Prepare o creme de pasteleiro.

Retire do forno, verta o creme de pasteleiro, e leve ao forno por mais 15 minutos, ou até a base acabar de cozer.

Desligue o forno, retire a tarte e deixe arrefecer por completo (coloque no frigorifico).

Batas as natas até ficarem bem firmes, deite o açúcar e bata até obter chantilly.

Espalhe uniformemente com uma espatula o chantilly pela tarte e decore com os morangos laminados.

Sirva bem fria!

Espero que gostem.