À coisas nas quais não podemos por um preço, para mim não há nada melhor que um café no terraço com amigos e com os animais a brincar.
É uma sensação de relaxamento fantástico.
Por isso mesmo, não conheço nenhum acompanhamento melhor para um café que umas bolachinhas!
É uma receita muito simples, idêntica a uma que já cá tinha posto, mas também é pela sugestão!
Espero que gostem! :)
Ingredientes:
1 Chávena de Manteiga Sem Sal à temperatura ambiente
1 Chávena de Açúcar
1 Colher de Sopa de Sementes de Papoila
2 Chávenas de Farinha sem fermento
1 Colher de Chá de Sal
1 Colher de Chá de Essencia de Baunilha
1 Ovo
Preparação:
Nota: Para esta receita utilizei uma batedeira comum, apenas com as varas de arame e as varas para massa. Deu para dois tabuleiros de bolachas, fiz um normal, e no outro fiz umas bolachinhas maiores e coloquei meio morango no meio antes de ir ao forno.
Numa taça alta coloque a manteiga e o açúcar e bata com a batedeira, com as varas de arame, até a a massa ficar esbranquiçada e fofa.
Adicione a baunilha.
Coloque o ovo e incorpore bem.
Numa taça peneire a farinha com o sal, mude as varas da batedeira para as de massa e adicione a farinha e as sementes de papoila, bata até a farinha estar incorporada na massa.
Tape a taça com película aderente e leve ao frigorífico por pelo menos 1 hora.
Ligue o forno a 180º.
Retire a massa do frigorífico e faça bolinhas do tamanho, de tamanho idêntico e coloque-as num tabuleiro de ir ao forno forrado de papel vegetal.
Com a ajuda de um garfo pressione as bolachas e leve ao forno por 20 minutos, ou até elas ficarem douradas.
Que belas bolachinhas, com um cházinho sabia tão bem :)
ResponderEliminarBj
Mesmo! Ou um café! :)
EliminarObrigado! Beijos!
Gosto bastante de usar sementes de papoila nos biscoitos, ficam óptimos!
ResponderEliminarEu já tinha visto imensas receitas com as sementes, mas nunca tinha encontrado, encontrei à dias e resolvi experimentar numa receita de bolachas que adoro!
EliminarBeijos
Que bolachinhas deliciosas :)
ResponderEliminarUmmmmmmmm que ricas¡¡¡ besos
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