Crostata de Frutas

Eu já referi várias vezes, eu adoro sobremesas com fruta, principalmente fruta de época, é mais barata e está sempre no ponto! 

Estes dias queria fazer uma sobremesa, mas não queria que fosse uma tarte simples, queria algo diferente. Lembrei-me que tinha visto no Food Network uma receita de uma Crostata com frutas também, já não me lembrava ao certo que frutas levava, então fiz com aquilo que tinha. 

Lembrava-me que a receita parecia bastante simples, e de facto era! 

Não sei se partilham da mesma opinião que eu, mas muitas vezes vejo receitas nos programas de culinária e parecem-me super simples, mas quando vou a testar é uma pesadelo só! 

Vá, não foi o caso, foi mesmo muito fácil e rápida de fazer!

Espero que gostem! :)

Ingredientes:

1 Base de Massa Quebrada (ver como fazer aqui)
2 Ameixas
3 Pêssegos 
200 g de Morangos
1 Maçã
4 Colheres de Açúcar 

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 190º

Com um rolo da massa, estenda a massa quebrada até ter circulo, não precisa de ficar perfeito, a massa deve ter 0.5 cm de espessura.

Enrole a massa no rolo e coloque-a num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal.

Descasque os pêssegos e a maça, parta toda a fruta em pedaços pequenos, coloque-os numa tigela e deite o açúcar, e misture bem.

Deite a fruta no centro da massa e vá embrulhando a massa à volta da fruta.

Leve ao forno por 30 minutos, ou até a massa ficar cozida.

Uma sobremesa muito simples e deliciosa! :)