Ontem estava a preparar os meus pãezinhos de alho e a pensar o que faria para o jantar. Fui dar uma espreitadela no frigorífico a ver o que lá tinha! Estava abastecido... por isso não foi fácil! LOL lá acabei por fazer uns bifes de Peru com presunto e Parmesão!
Mais uma receita cheia de sabor e muito intensa! Espero que gostem ;)
Ingredientes:
4 Bifes de Peru
4 Fatias de Presunto
Queijo Parmesão para Ralar
Sal e Tomilho q.b.
Preparação:
Numa tábua de cozinha disponha os bifes de peru, tempere com sal pimenta e tomilho, rale o parmesão por cima dos bifes e cubra com uma fatia de presunto.
Coloque um grelhador ao lume com duas colheres de sopa de azeite.
Quando o azeite estiver bem quente, coloque os bifes de frango, com o presunto virado para baixo e deixe grelhar por uns 3 minutos ou até os bifes começarem a ficar brancos na parte de cima!Tempere com um pouco mais de sal e vire os bifes. Deixe grelhar o outro lado, retire-os do lume e sirva-os acompanhado com um puré de Couve-Flor e uma salada ou simplesmente um pouco de arroz.
Espero que gostem :)
Ficaram mesmo apetitosos, uma refeição mesmo boa para estes dias quentes.
ResponderEliminarSe retirares a verificação de palavras é bem mais fácil de te deixar comentários! :)
Já tratei disso, não me tinha apercebido, ainda sou novato nestas andanças ehehe
EliminarE se sobrarem ao jantar, no meio do pão ficam divinos ao almoço! ;)
Mais uma vez obrigado Luísa!
Beijos
É engraçado ver a aderência do sexo oposto a estas coisas de cozinha :D
ResponderEliminarAfinal de contas é um gosto partilhado e muitos dos grandes chefs são homens!
Esta sugestão que nos trazes aqui é deliciosa!
Simplesmente adorei!
Beijinho e Bom Fim de Semana!
Cláudia L.
Ola bom dia! Sim é verdade que têm se visto homens com blogs culinários, mas para mim cozinhar sempre foi um gosto, e desde os meus 14/15 anos que cozinho, a minha mãe ensinou-me as bases! :)
EliminarAinda bem que gostas-te ;) Não conhecia o teu blog mas irei espreitar mais vezes porque tb gostei muito.
Beijos e Obrigado Cláudia
Mas que óptima sugestão, adorei!
ResponderEliminarBjs
Obrigado Lurdes! :) Espero que experimente!
EliminarUm Beijo enorme!
Que bifinhos deliciosos!!!
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Obrigado mais uma vezes Susana! Pela visita e pela amabilidade do teu comentário ;)
ResponderEliminarBeijos
oi querido realmente meu blog hoje esta docinho kkk e o seu esta divino amei a receita esta perfeita e harmoniosa bjokas dcoes bom final de semana
ResponderEliminarehehe Olá Sadhia! obrigado pela visita e pelo comentário! Tens de experimentar! ;)beijos
EliminarQue bifes gulosos, gostei da sugestão
ResponderEliminarobrigado pelo comentário! ;-)
Eliminarbeijos
Ainda bem que fizeste os paozinhos com alho e viste o que tinhas no frigorifico!!
ResponderEliminarAcho deliciosos estes bifes!!!
:))
Beijinhos