sexta-feira, 28 de junho de 2013

Bifes de Peru com Presunto e Parmesão

Ontem estava a preparar os meus pãezinhos de alho e a pensar o que faria para o jantar. Fui dar uma espreitadela no frigorífico a ver o que lá tinha! Estava abastecido... por isso não foi fácil! LOL lá acabei por fazer uns bifes de Peru com presunto e Parmesão! 
Mais uma receita cheia de sabor e muito intensa! Espero que gostem ;) 


Ingredientes:

4 Bifes de Peru
4 Fatias de Presunto 
Queijo Parmesão para Ralar
Sal e Tomilho q.b.

Preparação:

Numa tábua de cozinha disponha os bifes de peru, tempere com sal pimenta e  tomilho, rale o parmesão por cima dos bifes e cubra com uma fatia de presunto.

Coloque um grelhador ao lume com duas colheres de sopa de azeite.

Quando o azeite estiver bem quente, coloque os bifes de frango, com o presunto virado para baixo e deixe grelhar por uns 3 minutos ou até os bifes começarem a ficar brancos na parte de cima!Tempere com um pouco mais de sal e vire os bifes. Deixe grelhar o outro lado, retire-os do lume e sirva-os acompanhado com um puré de Couve-Flor e uma salada ou simplesmente um pouco de arroz.


Espero que gostem :)

13 comentários:

  1. Ficaram mesmo apetitosos, uma refeição mesmo boa para estes dias quentes.

    Se retirares a verificação de palavras é bem mais fácil de te deixar comentários! :)

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    1. Já tratei disso, não me tinha apercebido, ainda sou novato nestas andanças ehehe

      E se sobrarem ao jantar, no meio do pão ficam divinos ao almoço! ;)

      Mais uma vez obrigado Luísa!

      Beijos

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  2. É engraçado ver a aderência do sexo oposto a estas coisas de cozinha :D
    Afinal de contas é um gosto partilhado e muitos dos grandes chefs são homens!
    Esta sugestão que nos trazes aqui é deliciosa!
    Simplesmente adorei!
    Beijinho e Bom Fim de Semana!
    Cláudia L.

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    1. Ola bom dia! Sim é verdade que têm se visto homens com blogs culinários, mas para mim cozinhar sempre foi um gosto, e desde os meus 14/15 anos que cozinho, a minha mãe ensinou-me as bases! :)
      Ainda bem que gostas-te ;) Não conhecia o teu blog mas irei espreitar mais vezes porque tb gostei muito.
      Beijos e Obrigado Cláudia

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  3. Respostas
    1. Obrigado Lurdes! :) Espero que experimente!

      Um Beijo enorme!

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  4. Que bifinhos deliciosos!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Obrigado mais uma vezes Susana! Pela visita e pela amabilidade do teu comentário ;)

    Beijos

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  6. oi querido realmente meu blog hoje esta docinho kkk e o seu esta divino amei a receita esta perfeita e harmoniosa bjokas dcoes bom final de semana

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    1. ehehe Olá Sadhia! obrigado pela visita e pelo comentário! Tens de experimentar! ;)beijos

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  7. Ainda bem que fizeste os paozinhos com alho e viste o que tinhas no frigorifico!!
    Acho deliciosos estes bifes!!!
    :))
    Beijinhos

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Obrigado pela sua visita ;)

Espero que goste e que volte mais vezes ;)

=*