quarta-feira, 7 de maio de 2014

Frango Assado com Mostarda

Olá a todos, 

Não há nada que mais goste que um bom frango assado.

Sabe-me bem, e melhor porque não preciso de estar sempre a controlar o forno, posso fazer outras coisas enquanto o frango assa, e isso para mim é óptimo.

Esta receita é mais uma simples e bastante rápida. Tanto dá para duas pessoas como para 4. 

Espero que gostem!



Ingredientes:

2 Coxas de Frango
60 g de Bacon
1/2 Chávena de Vinho Branco
2 Colheres de Sopa de Mostarda com Mel Paladin
4 Colheres de Sopa de Azeite
1 Colher de Chá de Ervas Finas,
2 Ramos de Salsa Picada
Sal, Pimenta, Piripiri, Pimentão doce q.b.

Preparação:

Ligue o forno a 200º.



Numa assadeira deite o azeite, a mostarda, o vinho as ervas finas, duas gotas de piripiri e pimentão doce.

Coloque os pedaços de frango na assadeira e unte-os com o molho.

Deite o bacon por cima do frango e tempere com sal e pimenta e regue com um fio de azeite.


Leve ao forno por 50 minutos, ou até o frango ficar dourado, vá virando o frango  conforme vá ficando dourado.

Acompanhe de batatas assadas!

Bom apetite!

2 comentários:

  1. Ficou com muito bom aspecto, cá por casa adoramos frango!

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  2. que bela refeição!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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Obrigado pela sua visita ;)

Espero que goste e que volte mais vezes ;)

=*