terça-feira, 20 de agosto de 2013

Crostata de Frutas

Eu já referi várias vezes, eu adoro sobremesas com fruta, principalmente fruta de época, é mais barata e está sempre no ponto! 

Estes dias queria fazer uma sobremesa, mas não queria que fosse uma tarte simples, queria algo diferente. Lembrei-me que tinha visto no Food Network uma receita de uma Crostata com frutas também, já não me lembrava ao certo que frutas levava, então fiz com aquilo que tinha. 

Lembrava-me que a receita parecia bastante simples, e de facto era! 

Não sei se partilham da mesma opinião que eu, mas muitas vezes vejo receitas nos programas de culinária e parecem-me super simples, mas quando vou a testar é uma pesadelo só! 

Vá, não foi o caso, foi mesmo muito fácil e rápida de fazer!

Espero que gostem! :)



Ingredientes:

1 Base de Massa Quebrada (ver como fazer aqui)
2 Ameixas
3 Pêssegos 
200 g de Morangos
1 Maçã
4 Colheres de Açúcar 

Preparação:


Pré-aqueça o forno a 190º

Com um rolo da massa, estenda a massa quebrada até ter circulo, não precisa de ficar perfeito, a massa deve ter 0.5 cm de espessura.


Enrole a massa no rolo e coloque-a num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal.



Descasque os pêssegos e a maça, parta toda a fruta em pedaços pequenos, coloque-os numa tigela e deite o açúcar, e misture bem.

Deite a fruta no centro da massa e vá embrulhando a massa à volta da fruta.



Leve ao forno por 30 minutos, ou até a massa ficar cozida.


Uma sobremesa muito simples e deliciosa! :)

18 comentários:

  1. Muito boa sugestão Nuno :-)

    Bjks
    Ana
    http://pratocaseiro.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  2. Que delicia, adorei e já comia uma fatia.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/08/5-edicao-escolha-do-ingrediente-e.html

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigado Susy! Vou tentar participar!! :) Beijos

      Eliminar
  3. Olá Nuno,
    Eu adoro crostatas de fruta, não só porque são deliciosas, mas também porque são super fáceis de fazer e stress free!!
    Esta tua ficou linda e a combinação dos frutos é fabulosa!
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Lia!

      Sim é verdade, são tão fáceis de fazer e tão saborosas que são fantásticas! :)

      Beijos

      Eliminar
  4. Adoro crostatas e a tua ficou bem bonita!

    ResponderEliminar
  5. Realmente é bem fácil de fazer e parece ser deliciosa! Por acaso nunca experimentei, mas fiquei curiosa! ;)
    Beijinhos doces.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigado Piteca!! ;)

      Quando experimentares partilha!! ;)

      Eliminar
  6. Parece delicioso. Adorei o seu blog tem coisinhas maravilhosas:) ja me fiz sua seguidora. Beijinhos
    Sonhosnacozinha.blogspot.com

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Muito obrigado Susana pelo teu comentário! Beijos ;)

      Eliminar

Obrigado pela sua visita ;)

Espero que goste e que volte mais vezes ;)

=*