segunda-feira, 29 de julho de 2013

Tarte de Citrinos

Bom dia a todos!

Espero que o fim-de-semana tenha corrido bem, mesmo com o tempo assim, e que a semana corra ainda melhor!

Eu sou um blogger que ao Domingo é o meu dia de folga! É o único dia que não gosto muito de pegar no computador, prefiro arejar!

Claro que faço sempre algumas experiências na minha cozinha porque gosto de ter sempre um docinho à mão.

Ontem nós fomos convocados para formar uma “equipa de limpeza” e ir ajudar uma amiga que precisava. Eu como não posso fazer esforços só ia dar apoio moral!

Mas como queria contribuir de alguma forma resolvi fazer esta tarte maravilhosa para o lanche!

Toda a gente gostou e espero que vocês também gostem!



Ingredientes:

1 Base de Massa Quebrada (ver como fazer aqui)
4 Ovos
1 Limão, sumo e raspa
1 Laranja, sumo e raspa
¾ De Chávena de Leite
1 Colher de Sopa de Manteiga
¾ De Chávena de Açúcar
2 Colheres de Sopa Farinha
½ Colher de Chá de Sal

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 190º

Com a massa quebrada forre uma tarteira com fundo amovível, pique a massa com a ajuda de um garfo.

Coloque por cima da massa uma folha de papel de alumínio e deite por cima um pacote de feijões secos.



(Eu uso sempre os mesmos, no fim é só colocar dentro de um frasco e guardo para a próxima vez, este processo vai fazer com que a massa não cresça)

Leve ao forno por 20 minutos.

Numa taça, ou num copo alto, misture todos os restantes ingredientes com a ajuda de uma vara de arames ou uma batedeira.

Quando a massa estiver quase pronta, verta o preparado anterior na forma, reduza a temperatura para 170º e leve ao forno por mais 40 minutos.




Deixe arrefecer bem antes de servir!

16 comentários:

  1. que bom aspeto que tem essa tarte... imagino o cheirinho.
    Abraço!

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    1. Olá Ricardo! Sim ficou um cheiro na cozinha incrível! ;)

      Abraço

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  2. Bem.....uma delicia , com optimo aspecto.
    Bjkas

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  3. Respostas
    1. O sabor ficou incrível! Ainda não tinha arrefecido totalmente e foi logo meia tarte! eheh Beijos

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  4. Boa tarde :-)
    Que tarte tão apetitosa. Vou levar a receita comigo, posso?

    Partilho do mesmo, também sou uma blogger que folga ao Domingo ehehehe

    Obrigado pela visita ao meu blog!!!
    C&B
    http://vidadeprazeres.blogspot.pt/

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    1. Muito obrigado pelo comentário e pelo carinho!

      Sim estás à vontade para levar a receita, mas tens de me prometer que depois me contas como ficou!! ok? :) Beijos

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  5. Oh Nuno ! lol
    Com essa do "não posso fazer esforços, só dar um apoio moral" é que tu me tramaste !
    Ainda bem que avisas, quando precisar já não te convoco ! lololo

    Ou melhor, convoco sim, vens e trazes uma delicia igual a essa que fizeste !
    Ficou linda a tua tarte, adorei !!!

    (Espero que não leves a mal a minha brincadeira!)

    Um beijinho*

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

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    1. Claro que não levo a mal! Mas é mesmo verdade, eu fui operado à um mês e pouco à coluna, não posso mesmo fazer esforços! :)

      Posso sempre levar o lanche! ehehe

      Beijos e obrigado por este maravilhoso comentário!

      Beijos

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  6. Ficou com um aspeto maravilho, gosto muito de tartes cítricas! :)
    Bjos

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    1. Obrigado Maria João! Sempre muito simpática! ;) beijos

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Obrigado pela sua visita ;)

Espero que goste e que volte mais vezes ;)

=*